c. Rau chân vịt – “siêu thực phẩm”Sự lan truyền và biến thể trong văn hóa dân gian các nướcỞ các quốc gia như Đan Mạch, Pháp, Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc…, nàng tiên cá đều xuất hiện trong truyền thuyết dân gian, song có sự biến tấu về tính cách và số phận. Ở Đan Mạch, truyện cổ tích "Nàng Tiên Cá" của Andersen nổi tiếng toàn thế giới với kết thúc buồn, nơi nàng hy sinh bản thân vì tình yêu mà không đ