PHẦN III: NHỮNG THỬ THÁCH TRONG KẾ HOẠCHDù có nhiều tiềm năng, ngành trồng ớt ở Việt Nam vẫn gặp không ít khó khăn như biến đổi khí hậu, sâu bệnh, giá cả bấp bênh và phụ thuộc nhiều vào thị trường xuất khẩu. Một số vùng trồng ớt còn mang tính tự phát, thiếu quy hoạch và ứng dụng công nghệ.Trong tương lai, cần xây dựng chiến lược phát triển bền vững cho cây ớt thông qua việc:Xây dựng vùng nguyên liệu tập