Một đặc trưng quan trọng khác của ngành công nghiệp này là tính hợp pháp và quản lý nghiêm ngặt. Mỗi bang ở Mỹ đều có quy định riêng về việc cấm hay hợp pháp hóa cờ bạc, vì vậy không phải mọi bang đều cho phép mở sòng bài. Các bang như Nevada, New Jersey, và Pennsylvania là những nơi có ngành công nghiệp cờ bạc phát triển mạnh mẽ. Trong khi đó, những bang khác như Utah và Hawaii lại duy trì chính sách cấ