Chống viêm và kháng khuẩn: Giúp cơ thể chống lại một số vi khuẩn đường ru
Miền Nam: Vị cay trong ẩm thực miền Nam thường đi kèm với ngọt và chua,
Thành phần đặc trưng tạo nên vị cay của ớt là capsaicin – một alkaloid
5. CÂY TÀI PHÚ VÀ VĂN HÓA TINH THẦNHình ảnh chùm ớt đỏ còn tượng trưng
Nhiều thành phố lớn ngày nay như San Francisco (Hoa Kỳ), Melbourne (Úc),
2. Thành phần hóa học và tác dụng của ớt cayTrong nhiều tiểu thuyết, giả
Capsicum frutescens: bao gồm ớt hiểm, ớt tabasco.Trong văn hóa Việt Na
4. Tác dụng y học và dược liệu của ớt cayCuối cùng, không quan trọng a