Dù thay đổi hình thức, bản chất cốt lõi của khái niệm vẫn giữ nguyên: đó là không gian nơi con người tìm kiếm điều vượt lên trên bản thân – một thứ thiêng liêng, vĩ đại và đầy cảm hứng.Salad cổ điển: như Caesar salad, Cobb salad.Salad giảm cân: chú trọng ít calo, ít tinh bột, nhiều chất xơ.Salad năng lượng: giàu protein, thường dành cho người tập luyện thể thao.Salad chay: hoàn toàn không có thành phần đ